Pelatihan Budidaya Jamur Tiram
Abstract
Kegiatan pelatihan budidaya jamur tiram ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan kepada mitra mengenai teknik budidaya jamur tiram. Kegiatan ini berlangsung selam 14 hari, yang berlokasi di Kecamatan Bontomarannu Kabupaten Gowa. Mitra sasaran kegiatan ini adalah kelompok tani Tana Lompoa. Tahapan pelaksanaan kegiatan yakni (1) survey; (2) tahap persiapan rumah jamur (kumbung) serta menyiapkan fasilitas pendukung kegiatan pelatihan dan praktek di lapangan; (3) Pelatihan dan demonstrasi; (4) Praktek budidaya jamur tiram, mitra melakukan budidaya jamur secara mandiri.
Downloads
References
Azra, F., & Parbuntari, H. (2021). Jamur Tiram: Gizi dan Potensinya Sebagai Olahan Pangan. CV. Adanu Abimata.
Ayu, N., Jumar, J., & Sari, N. (2021). Limbah Baglog Jamur Tiram Putih sebagai Kompos pada Cabai Rawit (Capsicum frutescens L.) Var. Hiyung. Jurnal Budidaya Pertanian, 17(1), 83-88. https://ojs3.unpatti.ac.id/index.php/bdp/article/view/3130/3189
Hapida, Y. (2019). Pemanfaatan Ampas Tebu Dalam Meningkatkan Pertumbuhan Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) di Kota Palembang dan Sumbangsihnya Pada Mata Pelajaran Biologi di SMA. Bioilmi: Jurnal Pendidikan, 5(1). https://doi.org/10.19109/bioilmi.v5i1.3508
Hunaepi, H., Dharawibawa, I. D., Asy’ari, M., Samsuri, T., & Mirawati, B. (2018). Pengolahan Limbah Baglog Jamur Tiram Menjadi Pupuk Organik Komersil. Jurnal SOLMA, 7(2). https://doi.org/10.29405/solma.v7i2.1392
Ningsih, I., Suryaningsih, I., & Rachmawati, E. (2018). Pengembangan Produk Penyedap Rasa dan Tepung Jamur Tiram di Desa Penambangan dan Kelurahan Dabasah Kabupaten Bondowoso. Warta Pengabdian, 12(3), 307-313 https://jurnal.unej.ac.id/index.php/WRTP/article/view/8632/6189
Nurhakim, Y. I. (2021). Budidaya & Bisnis Jamur Tiram Secara Tradisional & Modern. BCI Media.
Rachmawaty, Mu’nisa, A., & Ali, A. (2021). Nugget Jamur Sebagai Diversifikasi Produk Olahan Jamur Tiram (Pleorotus ostreatus) Sebagai Makanan Sehat. Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat.
Sumarsih, S. (2015). Bisnis Bibit Jamur Tiram Edisi Revisi (1st ed.). Penebar Swadaya.
Tranggono, D., Pramitha, A. O., Sholikhah, A. M., Fandillah, G. A., Sugiharto, N. O., & Achmad, Z. A. (2021). Pemanfaatan Limbah Baglog Jamur Tiram Putih Menjadi Briket Yang Bernilai Ekonomis Tinggi. Abdimas Bela Negara: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(1). https://doi.org/10.33005/jabn.v2i1.33
Wardani, N. A. K., & Widjanarko, S. B. (2013). Potensi jamur tiram (pleurotus ostreatus) dan gluten dalam pembuatan daging tiruan tinggi serat. Jurnal Teknologi Pertanian, 14(3).
Copyright (c) 2024 Nurul Magfirah, Anisa Anisa, Rahmatia Thahir, Andi Mulawakkan Firdaus
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Dengan mengirimkan naskah artikel, berarti penulis setuju dengan segala kebijakan yang ditetapkan oleh jurnal dan penerbit.
Penulis menyatakan bahwa:
- kebijakan ini telah diketahui dan disetujui bersama oleh semua penulis;
- naskah artikel belum dipublikasikan secara resmi sebelumnya di media ber-ISSN atau ber-ISBN yang terdaftar, kecuali dalam bentuk abstrak atau sebagai bagian dari materi kuliah, atau skripsi/tesis/disertasi yang tidak diterbitkan;
- naskah tidak sedang dalam proses editorial dan dipertimbangkan untuk publikasi di tempat lain;
- publikasi naskah ini telah disetujui oleh semua penulis, institusi afiliasi penulis, otoritas yang bertanggung jawab, dan lembaga di mana kegiatan telah dilakukan;
- naskah berisi materi yang aman dari pelanggaran hak cipta;
Perjanjian Hak Cipta dan Lisensi
- Penulis memiliki hak cipta dan hak kepemilikan lainnya yang terkait dengan artikel.
- Penulis memiliki hak dan diizinkan untuk menggunakan substansi artikel untuk karya-karya penulis berikutnya, termasuk untuk keperluan bahan/materi kuliah dan buku.
- Penulis menyerahkan hak publikasi pertama kepada jurnal dengan di bawah Lisensi Creative Commons (CC BY 4.0).
Pernyataan Lisensi CC BY 4.0
Anda diperbolehkan:
- Berbagi — menyalin dan menyebarluaskan kembali materi ini dalam bentuk atau format apapun;
- Adaptasi — menggubah, mengubah, dan membuat turunan dari materi ini untuk kepentingan apapun, termasuk kepentingan komersial.
Pemberi lisensi tidak dapat mencabut ketentuan di atas sepanjang Anda mematuhi ketentuan lisensi berikut ini.
- Atribusi — Anda harus mencantumkan nama yang sesuai, mencantumkan tautan terhadap lisensi, dan menyatakan bahwa telah ada perubahan yang dilakukan. Anda dapat melakukan hal ini dengan cara yang sesuai, namun tidak mengisyaratkan bahwa pemberi lisensi mendukung Anda atau penggunaan Anda.
- Tidak ada pembatasan tambahan — Anda tidak dapat menggunakan ketentuan hukum atau sarana kontrol teknologi yang secara hukum membatasi orang lain untuk melakukan hal-hal yang diizinkan lisensi ini.
